Okul kantinlerine sıkı denetim: Öğrenci sağlığı için ortak uygulama
Siirt’te öğrenci sağlığını korumaya yönelik denetimler kapsamında okul kantinleri mercek altına alındı. Üç kurumun ortaklaşa yürüttüğü denetimlerde hijyen, gıda güvenliği ve ürünlerin son kullanma tarihleri incelendi.
Siirt’te Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri, İl Sağlık Müdürlüğü ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü ile birlikte okul kantinlerinde kapsamlı denetim gerçekleştirdi. Denetimlerde, öğrencilerin tükettiği gıdaların güvenilirliği ön planda tutuldu.
Ekipler tarafından yapılan kontrollerde, kantinlerde satılan ürünlerin son kullanma tarihleri, saklama koşulları ve genel hijyen kurallarına uygunluğu incelendi. Ayrıca çalışanların kişisel hijyen kurallarına uyup uymadığı da denetim kapsamında değerlendirildi.
Kurallara aykırı durum tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılarak, eksikliklerin giderilmesi istendi.
Amaç: Sağlıklı ve güvenilir gıda
Denetimlerin, öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla düzenli olarak gerçekleştirildiği belirtildi.
Yetkililer, okul kantinlerine yönelik denetimlerin belirli aralıklarla sürdürüleceğini ifade ederek, işletmecilerin hijyen ve gıda güvenliği kurallarına hassasiyetle uyması gerektiğini vurguladı.
